O proxecto LAKTIS, promovido por CLUN, CLAS, Capsa Food, AGACA e Medrar Innovation Office, remata un intenso programa de actividades en Galicia e Asturias durante dous anos, que permitiu achegar coñecemento, innovación e solucións prácticas ás explotacións leiteiras cun obxectivo claro: converter a sustentabilidade nunha ferramenta útil para as explotacións leiteiras e...

Marisol Padín forma parte do Consello Reitor de Condes de Albarei desde 2006. Nesta entrevista reflexiona sobre a evolución da presenza feminina nos órganos de goberno das cooperativas, os retos que aínda quedan por diante e a importancia de que máis mulleres dean o paso cara aos postos de responsabilidade. Como chegou...

Os galegos somos recoñecidos como produtores e consumidores de alimentos de moi elevada calidade. No noso rural estamos especializados na produción de proteína animal: leite e carne. Producimos máis do 40 % do leite de España. Temos o privilexio de ter á nosa disposición unha ampla gama dos mellores leites, queixos, iogures,...